描述
朱尔-古夫。 Le Livre des Conserves ou Recettes pour préparer and conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc. 巴黎,Hachette,1869年,4开本,以全出版商纸板装订,板上有镀金标题,封面上有小缺口。 有34幅木刻插图和一幅作者的正面肖像。第一版。
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朱尔-古夫。 Le Livre des Conserves ou Recettes pour préparer and conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc. 巴黎,Hachette,1869年,4开本,以全出版商纸板装订,板上有镀金标题,封面上有小缺口。 有34幅木刻插图和一幅作者的正面肖像。第一版。