描述
GOUFFÉ（朱尔斯）。Le Livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines (...) 。巴黎，哈切特，1869年。大8开本，半深绿色玄色带角，光滑的书脊上有金色和冷色的装饰，红色标题页，红色边缘（该时期的装订）。 vi和450页，1（f）。 第一版，有古菲的画像（经常丢失）和34幅木刻。 优秀的食谱包括烤肉、熏鱼或腌鱼、糖浆水果、果酱、糖渍蔬菜...。 手写书签：M. Duppas 1873。 有狐臭。书脊褪色，书脊有一处开裂。装订磨损。 Vicaire, 418 - Oberlé, Fastes, 229.
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GOUFFÉ（朱尔斯）。Le Livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines (...) 。巴黎，哈切特，1869年。大8开本，半深绿色玄色带角，光滑的书脊上有金色和冷色的装饰，红色标题页，红色边缘（该时期的装订）。 vi和450页，1（f）。 第一版，有古菲的画像（经常丢失）和34幅木刻。 优秀的食谱包括烤肉、熏鱼或腌鱼、糖浆水果、果酱、糖渍蔬菜...。 手写书签：M. Duppas 1873。 有狐臭。书脊褪色，书脊有一处开裂。装订磨损。 Vicaire, 418 - Oberlé, Fastes, 229.
