GALIPPE（维克多）和G.桶。Le Pain。技术。各种面包。改动。巴黎，G. Masson, Gauthier-Villars, s.d.(1895).12开本，215页，平装本。 215页。第一版。面包、黑麦、燕麦、玉米、大豆、麦饭石、糯米、肉食、牛奶面包等。有轻微狐臭。

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