描述
DUBOIS（乌尔班）。艺术厨房。现代学校的研究。第三版。巴黎，E.Dentu，1888年。2卷，4开本，绿色半马洛金，书脊有棱纹（当时的装订）。 I) 正面插图，第8和303页。- II）427页。 乌尔班-杜波依斯最漂亮的烹饪书，配有166张出色的铜版和木版画，有些是双页的。 雀斑和污点。 Vicaire, 290 - Bitting, 131 - Oberlé, Fastes, 245 (1882).
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DUBOIS（乌尔班）。艺术厨房。现代学校的研究。第三版。巴黎，E.Dentu，1888年。2卷，4开本，绿色半马洛金，书脊有棱纹（当时的装订）。 I) 正面插图，第8和303页。- II）427页。 乌尔班-杜波依斯最漂亮的烹饪书，配有166张出色的铜版和木版画，有些是双页的。 雀斑和污点。 Vicaire, 290 - Bitting, 131 - Oberlé, Fastes, 245 (1882).
