Null 堂兄达瓦隆]。- BOREL。烹饪、服务和糕点制作的新字典。巴黎,Corbet aîné,1825年。12开本,绿色半巴掌大的书,书脊上有华丽的花纹,…
描述

堂兄达瓦隆]。- BOREL。烹饪、服务和糕点制作的新字典。巴黎,Corbet aîné,1825年。12开本,绿色半巴掌大的书,书脊上有华丽的花纹,大理石边缘(现代装订)。 假标题,4张折页,标题,IV页,654页。 这本字典的第一版,其食谱以Beauvilliers、Archambaut、Fouret、Viard、Carême、Thomas、Lebeau、Machet的食谱为基础......它以现代的发现来充实,还包含一个 "关于葡萄酒的通知,按照Julien的程序"。 该书由作家Charles Cousin d'Avallon(1769- 1840)以笔名Borel出版;以笔名A.T.他还出版了Le Parfait Cuisinier(1810)和许多作品(Gastronomiana,1809;La Nouvelle cuisinière bourgeoise,1816;Le Cuisinier modernne,1836)。这个口中的人没有财富,死于饥饿。 雀斑,褐色的叶子。书脊褪色。 牧师,105--不在比丁。

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堂兄达瓦隆]。- BOREL。烹饪、服务和糕点制作的新字典。巴黎,Corbet aîné,1825年。12开本,绿色半巴掌大的书,书脊上有华丽的花纹,大理石边缘(现代装订)。 假标题,4张折页,标题,IV页,654页。 这本字典的第一版,其食谱以Beauvilliers、Archambaut、Fouret、Viard、Carême、Thomas、Lebeau、Machet的食谱为基础......它以现代的发现来充实,还包含一个 "关于葡萄酒的通知,按照Julien的程序"。 该书由作家Charles Cousin d'Avallon(1769- 1840)以笔名Borel出版;以笔名A.T.他还出版了Le Parfait Cuisinier(1810)和许多作品(Gastronomiana,1809;La Nouvelle cuisinière bourgeoise,1816;Le Cuisinier modernne,1836)。这个口中的人没有财富,死于饥饿。 雀斑,褐色的叶子。书脊褪色。 牧师,105--不在比丁。

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