描述
chatillon-plessis。十九世纪末的餐桌生活》。现代烹饪学的实践和历史理论。巴黎，Firmin Didot et Cie，1894年。8开本，棕色半马可布，带角，书脊饰有绿色马赛克四叶草，蓝色标题页，头部镀金，封面（Palmarts）。 假的标题，标题，411页。 这部罕见作品的独特版本，是一部专门介绍巴黎美好时代餐桌的有趣文献。 书中有一幅表现美食家之家的正面插图，文中和文外有170多幅图，有小幅的，也有整页的，还有2张折页（包括一张代表法国最有名的美食家的表格，从布里亚特-萨瓦林到1894年，并列出名字）。 一个装帧丰富的副本。书脊上的鎏金卷轴中隐藏并重复着装订者的名字：G. Palmarts来自Liège。 它来自比利时收藏家Guy Dartois的图书馆（I，165）。 书脊部分脱落。 比丁，84；卡格，135。维凯尔、奥伯莱未知。
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chatillon-plessis。十九世纪末的餐桌生活》。现代烹饪学的实践和历史理论。巴黎，Firmin Didot et Cie，1894年。8开本，棕色半马可布，带角，书脊饰有绿色马赛克四叶草，蓝色标题页，头部镀金，封面（Palmarts）。 假的标题，标题，411页。 这部罕见作品的独特版本，是一部专门介绍巴黎美好时代餐桌的有趣文献。 书中有一幅表现美食家之家的正面插图，文中和文外有170多幅图，有小幅的，也有整页的，还有2张折页（包括一张代表法国最有名的美食家的表格，从布里亚特-萨瓦林到1894年，并列出名字）。 一个装帧丰富的副本。书脊上的鎏金卷轴中隐藏并重复着装订者的名字：G. Palmarts来自Liège。 它来自比利时收藏家Guy Dartois的图书馆（I，165）。 书脊部分脱落。 比丁，84；卡格，135。维凯尔、奥伯莱未知。
