Null 卡德利。烹饪师和烹饪师手册,用于城市和营地的使用。巴黎,罗雷特,1822年。16开本,平装,未作修饰。

XII页,348页。

第一版,有一张正面插…
描述

卡德利。烹饪师和烹饪师手册,用于城市和营地的使用。巴黎,罗雷特,1822年。16开本,平装,未作修饰。 XII页,348页。 第一版,有一张正面插图和文外3张图。 食谱(汤、开胃菜、酱汁、炖菜、肉、鱼、蛋、糕点、果酱)前面是一篇关于解剖的论文,后面是一份 "著名的食物物质及其生产城市 "的清单和一篇关于酒的论文。 根据Quérard的说法,Cardelli是Las Cases前秘书H. Duval的笔名。 精致的旧手写书牌:"此书属于Melle Le Bienvenu"。 磨损的平装书,有污渍,角落被腐蚀。版块二,由于纸张缺陷而导致的边缘缺失,不影响雕刻。 牧师,142。

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卡德利。烹饪师和烹饪师手册,用于城市和营地的使用。巴黎,罗雷特,1822年。16开本,平装,未作修饰。 XII页,348页。 第一版,有一张正面插图和文外3张图。 食谱(汤、开胃菜、酱汁、炖菜、肉、鱼、蛋、糕点、果酱)前面是一篇关于解剖的论文,后面是一份 "著名的食物物质及其生产城市 "的清单和一篇关于酒的论文。 根据Quérard的说法,Cardelli是Las Cases前秘书H. Duval的笔名。 精致的旧手写书牌:"此书属于Melle Le Bienvenu"。 磨损的平装书,有污渍,角落被腐蚀。版块二,由于纸张缺陷而导致的边缘缺失,不影响雕刻。 牧师,142。

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