![Null BRILLAT-SAVARIN（Anthelme）]。味觉生理学》或《超验美食学沉思录》；理论性、历史性和最新的作品，献给巴黎的美食家，作者是一位教授…](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=80/126406/0f83f4d86cc52a12f9f32a454c45ec8c)
描述
BRILLAT-SAVARIN（Anthelme）]。味觉生理学》或《超验美食学沉思录》；理论性、历史性和最新的作品，献给巴黎的美食家，作者是一位教授，多个文学和学术协会的成员。巴黎，A. Sautelet et Cie，1826年。3卷8开本，绿色半马洛尼卡，有边角，光滑的书脊有装饰，封面和书脊没有修饰（现代装订）。 I）（1）通知，xiv页，（5）至390页。- II）442页。 第一版。 这本书是匿名的，只印了500份，由作者出资，于1825年12月投放市场。仅仅两个月后，布里亚特-萨瓦林就去世了，他不知道自己的作品将来会取得怎样的成功。 第一版，"Bourse "的E字横置在第一卷标题的下方。 附带的，在同一个装订中，是阿德的完整套曲。Lalauze为1879年Jouaust版作插图，用坚固的编织纸印刷：一幅肖像和51幅蚀刻的小品。 有狐臭。书脊略有褪色。 Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.
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BRILLAT-SAVARIN（Anthelme）]。味觉生理学》或《超验美食学沉思录》；理论性、历史性和最新的作品，献给巴黎的美食家，作者是一位教授，多个文学和学术协会的成员。巴黎，A. Sautelet et Cie，1826年。3卷8开本，绿色半马洛尼卡，有边角，光滑的书脊有装饰，封面和书脊没有修饰（现代装订）。 I）（1）通知，xiv页，（5）至390页。- II）442页。 第一版。 这本书是匿名的，只印了500份，由作者出资，于1825年12月投放市场。仅仅两个月后，布里亚特-萨瓦林就去世了，他不知道自己的作品将来会取得怎样的成功。 第一版，"Bourse "的E字横置在第一卷标题的下方。 附带的，在同一个装订中，是阿德的完整套曲。Lalauze为1879年Jouaust版作插图，用坚固的编织纸印刷：一幅肖像和51幅蚀刻的小品。 有狐臭。书脊略有褪色。 Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.
