描述
烹调技术，遵循Vatel和大厨的原则。巴黎，Henry Du Parc图书馆，s.d。(1886).8开本，蓝色半珀尔帖砖，棕色标题页，第一张封面被保留下来（当时的装订）。 (2) ff. iii pp. 185 pp. 这本《我们家的美食》集子的第一版。它汇集了 "200个人人都能掌握的食谱"：游戏开胃菜、开胃菜、主菜、大型甜点。 Vicaire, 224 - Bitting, 539.
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烹调技术，遵循Vatel和大厨的原则。巴黎，Henry Du Parc图书馆，s.d。(1886).8开本，蓝色半珀尔帖砖，棕色标题页，第一张封面被保留下来（当时的装订）。 (2) ff. iii pp. 185 pp. 这本《我们家的美食》集子的第一版。它汇集了 "200个人人都能掌握的食谱"：游戏开胃菜、开胃菜、主菜、大型甜点。 Vicaire, 224 - Bitting, 539.
