描述
安德森、特瓦姆利、德马雷特、夏普塔尔、维伦纽夫、胡扎尔等人的《美食艺术》(L')。巴黎，胡扎尔夫人，1833年。8开本，黄褐色半羊皮纸，光滑的书脊装饰，棕色的标题片（该时期的装订）。 viii和332页，6页上有7张图。 这套书的第二版是为农民准备的。本版增加了8篇新的回忆录；前13章汇集了描述以下内容的回忆录：黄油和奶酪乳业、荷兰奶酪、羊奶、格鲁耶尔、帕尔马森、隆普奈斯乳业、山羊、布里、古尔内黄油、布列塔尼黄油。 封面有损坏，装订稍有磨损。 牧师，47岁。
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安德森、特瓦姆利、德马雷特、夏普塔尔、维伦纽夫、胡扎尔等人的《美食艺术》(L')。巴黎，胡扎尔夫人，1833年。8开本，黄褐色半羊皮纸，光滑的书脊装饰，棕色的标题片（该时期的装订）。 viii和332页，6页上有7张图。 这套书的第二版是为农民准备的。本版增加了8篇新的回忆录；前13章汇集了描述以下内容的回忆录：黄油和奶酪乳业、荷兰奶酪、羊奶、格鲁耶尔、帕尔马森、隆普奈斯乳业、山羊、布里、古尔内黄油、布列塔尼黄油。 封面有损坏，装订稍有磨损。 牧师，47岁。
