描述
阿尔贝特（B.）。巴黎厨师》，或《家庭经济完全手册》。巴黎，莱登图，1838年。8开本，半茄子色，小布角，光滑的书脊上有装饰（当时的装订）。 viii和454页。 这部经典作品的第六版，由红衣主教费施的前负责人撰写。该书有一幅正面插图，表现了一个井然有序的厨房内部，并在正文外有3幅厨房用具图。 严重缺损。装订时有擦伤。 维凯尔，9 - 比丁，5。
261
阿尔贝特（B.）。巴黎厨师》，或《家庭经济完全手册》。巴黎，莱登图，1838年。8开本，半茄子色，小布角，光滑的书脊上有装饰（当时的装订）。 viii和454页。 这部经典作品的第六版，由红衣主教费施的前负责人撰写。该书有一幅正面插图，表现了一个井然有序的厨房内部，并在正文外有3幅厨房用具图。 严重缺损。装订时有擦伤。 维凯尔，9 - 比丁，5。
