描述
GRAND CUISINIER (Le)对所有人都非常有用和有利。包括各种肉类，包括肉和鱼，以及在宴会和筵席上的食用方法。带着对如何为这些服务制作escriteau的记忆。增加了选择的方法，并对iceluy中包含的肉类和水果进行选举。鲁昂，尼古拉-哈米隆，初稿。(1620年左右)。12开本，黄褐色纱布，书脊饰有神经，红色标题页（19世纪装订）。 200页，（14）页。 一部罕见的、鲜为人知的作品。该书最后有一章，没有分页，介绍了如何选择食物（调味品、水果和蔬菜、肉类、鱼类......）。 来自Octave Uzanne图书馆（Bouvenne所刻的书牌）。 在介绍性的叶子上有角度的修复，而且是精细的。斑纹。少数叶片的纸张缺陷达到了一些字母。重要的污点在精。 牧师，230。
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GRAND CUISINIER (Le)对所有人都非常有用和有利。包括各种肉类，包括肉和鱼，以及在宴会和筵席上的食用方法。带着对如何为这些服务制作escriteau的记忆。增加了选择的方法，并对iceluy中包含的肉类和水果进行选举。鲁昂，尼古拉-哈米隆，初稿。(1620年左右)。12开本，黄褐色纱布，书脊饰有神经，红色标题页（19世纪装订）。 200页，（14）页。 一部罕见的、鲜为人知的作品。该书最后有一章，没有分页，介绍了如何选择食物（调味品、水果和蔬菜、肉类、鱼类......）。 来自Octave Uzanne图书馆（Bouvenne所刻的书牌）。 在介绍性的叶子上有角度的修复，而且是精细的。斑纹。少数叶片的纸张缺陷达到了一些字母。重要的污点在精。 牧师，230。
