地球物理学会。- cassianus bassus]。康斯坦丁-塞萨尔的第二十本书 ausquelz sont traitez les bons enseignemens d'Agriculture.Poictiers, Iehan & Enguilbert de Marnef frères, 1543.双开本，斑驳的牛皮纸，书脊有棱纹，书脊上有纸质标签，书板和书脊的中心有重复，黑色的铁质（橡子）（18世纪装订）。 (8) ff. 94 ff. Anthoine Pierre（或Pierre de Rieux，居住在普瓦提埃）翻译的最著名的古代农业和食品论文之一的罕见初版，其editio princeps于1539年出现在巴塞尔。 长期以来，这套书被认为是君士坦丁七世皇帝本人的作品，实际上是卡西亚努斯-巴苏斯应皇帝的要求编纂的。它汇集了拜占庭作家的大量摘录。 这部论文分为20册，涉及农业和农村经济的大部分方面：植物、草药、园艺、牲畜、家禽、野味、乳制品等。"最后一本书涉及捕鱼和狩猎，最后一本书涉及鱼和贝类的生产。 这本书还包含一个生产鱼和贝类的食谱清单。最后一本书是关于钓鱼和鱼的"（Vicaire）。 但《伟大而优秀的测量师》（或《地理学》）首先仍然是希腊关于葡萄栽培和酿酒学的最佳资料之一。 第三册包含关于土壤准备和葡萄园工作的建议，逐月进行。第四和第五册分析了不同的葡萄品种，并解释了栽培葡萄的注意事项，其中有关于保护葡萄和灭虫的章节。第六册专门介绍了葡萄的收获、酒窖的工作以及酒桶和酒塞的制作。第七册涉及酿造、不同类型的葡萄酒、如何品尝和区分它们、如何避免它们的自然变质、如何为长期的海上航行做准备等等，同时也没有忘记品尝它们而不醉的艺术Ars longa, vita brevis......最后，第八册给出了一份药用酒清单及其应用，并用几章的篇幅介绍了醋。 在空白处有一些手写笔记。湿润度。标题和第Aii页被染色。牛皮纸经过加工后，木板仍然是微微张开。 Vicaire, 203 - Bitting, 97 - Simon, Gastr. 379 to 382 and Simon, Bach, II, 148 to 152: Other editions - Oberlé, Bachique, 17.