埃斯蒂纳（查尔斯）。L'Agriculture et la Maison rustique，其中包含了建造乡村房屋所需的一切(...)。另外，还有一份关于狩猎和猎鹰的简要汇编。安特卫普，克里斯托夫-普朗坦，1565年。4开本，牛皮纸，书脊上有墨水标题（当时的装订）。 标题，（8）页，1页空白，155页，（11）页表格。 罕见的安特卫普版的第一部农村经济学百科全书，在雅克-杜-普伊斯的巴黎原版一年后出版。 查尔斯-埃斯蒂纳是一位医学博士，是印刷商亨利-埃斯蒂纳的儿子，也是罗伯特-埃斯蒂纳的兄弟。在自己成为书商之前，他经常出入德国和意大利大使馆，担任拉扎尔-巴伊夫儿子的导师，并在威尼斯成为保罗-马努提斯的朋友。他发表了几篇关于农业和园艺经济学的论文，包括1564年这篇著名的《农业与乡村之家》。作者在这部作品首次出版的同一年去世，该作品被他的女婿让-列博（约1535-1596年）多次出版并扩充。 "乡村之家 "首先是一部关于农业、园艺和家庭医学的论文。许多章节专门介绍了牲畜、如何制作黄油和奶酪、家禽（母鸡、鹅、孔雀、野鸡、鸫鸟、鹌鹑、鸽子）、狗舍、养马、蔬菜和观赏花园、药用植物、果园和养蜂。 该书还包含了大量的水果蜜饯、葡萄酒和利口酒、果酱、油的食谱，以及关于蒸馏、烘焙、糕点制作、酿造、葡萄种植、葡萄酒、果汁、醋、鹿肉、猎狐和野猪、猎鹰等方面的建议"（奥伯莱）。(Oberlé)。 标题上有旧的手写书牌（难以辨认）。 标题发黄，有小孔和污渍。斑点，污点，许多叶子的修复，虫孔。染色的牛皮纸。 Thiébaud, 338 - Oberlé, Fastes, n° 607 (1608).