![Null 奥贝尔-德拉-切斯内-德-布瓦]。Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de distillat…](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=80/126404/7807d34e6a59f6c626c297c8e195108b)
描述
奥贝尔-德拉-切斯内-德-布瓦]。Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de distillation.巴黎，文森特，1767年。两部分合为一卷，8开本，棕色小牛皮，书脊有装饰，红色边缘（当时的装订）。 xvi pp, (1) f., 384 pp.和382 pp.与(1) f.的批准。 这本非常完整的匿名词典的第一版，包含了所有的烹饪、糕点制作、糖果、蒸馏的食谱；关于鸡蛋的文章非常多。一些 "药用观察 "对这些食谱进行了总结。 根据错误的标题，这部作品可以 "作为《家庭字典》的续篇"；《家庭字典》首次出版于1762年，并多次重新出版，巴尔比耶将其归功于奥贝尔-德-拉切斯内-德-博伊斯、让-古林和奥古斯特-鲁克斯。因此，维凯尔认为，这本《便携词典》是这三位作者中的一位或全部的作品。 书脊脚下有一个小的鎏金图：V H。 有狐臭。装订非常破旧，顶盖缺失，封面上有烧焦的痕迹。 Vicaire, 276 - Oberlé, 124 - Simon, 499 (1772)。
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奥贝尔-德拉-切斯内-德-布瓦]。Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de distillation.巴黎，文森特，1767年。两部分合为一卷，8开本，棕色小牛皮，书脊有装饰，红色边缘（当时的装订）。 xvi pp, (1) f., 384 pp.和382 pp.与(1) f.的批准。 这本非常完整的匿名词典的第一版，包含了所有的烹饪、糕点制作、糖果、蒸馏的食谱；关于鸡蛋的文章非常多。一些 "药用观察 "对这些食谱进行了总结。 根据错误的标题，这部作品可以 "作为《家庭字典》的续篇"；《家庭字典》首次出版于1762年，并多次重新出版，巴尔比耶将其归功于奥贝尔-德-拉切斯内-德-博伊斯、让-古林和奥古斯特-鲁克斯。因此，维凯尔认为，这本《便携词典》是这三位作者中的一位或全部的作品。 书脊脚下有一个小的鎏金图：V H。 有狐臭。装订非常破旧，顶盖缺失，封面上有烧焦的痕迹。 Vicaire, 276 - Oberlé, 124 - Simon, 499 (1772)。
