ATHENS.Deipnosophiston.希腊，ex recens Marci Musuri（希腊文）]。威尼斯，Aldus Manutius和Andrea Torresano，1514年8月。双开本，软牛皮纸（当代装订）。 38页，（1）空白页，294页，1页。(标记)。 这部关于美食的著名论文《博学者的宴会》的希腊文版极为罕见，由Aldus Manutius和克里特人Markos Mousouros（序言）编辑。 这部作品分为15册--其中只有前三册完整地保存了下来（我们只有最后两册的节略版）--是由3世纪出生于埃及的修辞学家和语法学家阿提奈写的。作为希腊美食的唯一传播者，他引用了约700位作者的名字，并回顾了1500部失传作品。 他用希腊语写了这些Deipnosophists，汇编了他的阅读内容：以雅典娜和他的朋友蒂莫克拉特之间的对话形式，该作品提供了关于葡萄酒（I和II）、水果和贝类（III）、陶器（VI）、著名厨师和美食家如Archestratus或Apicius（IX和X）等的多种观察。在第一本书中，"详细描述了饮酒的方式和不同的葡萄酒：意大利、希俄斯和莱斯伯斯、埃及等地的葡萄酒"（二）。第二本书开始详细描述了葡萄酒的起源、性质、属性和主要作用"（西蒙）。 它还给出了各种菜谱，涉及餐桌的组织和要交谈的话题，并涉及科学、诗歌、礼仪、公民习惯、宗教习俗、节日、音乐、香水、厕所、舞蹈、服装等。因此，雅典娜的论文是古代最丰富的百科全书。 来自Harry Schraemli美食收藏的珍贵副本（大型印刷书版）。 牛皮纸的书脊经过重新翻修，书末页和导言页在过去被更新。少数叶片的内侧边缘被加固。有狐臭，在两页上有较明显的细小痕迹，一些叶片有折痕。 Vicaire，50："华丽的执行，德-布勒说，精美印刷品的爱好者们对它足够了。"- 西蒙，巴赫。II, 58 - Dibdin, I, 331-332 - Renouard I, 112, n° 5。