[Entourage de Cornelis van DALEM (Anvers c. 1530-Breda 1573) et Jan van WECHELEN (actif à Anvers c.1530-1550)].

埃克洛的面包师传奇。16世纪下半叶。 面板上的油画（49 x 66厘米）。修复。 带着白菜头的男人。 这幅画描绘了16世纪流行于荷兰的埃克洛面包师的传说。根据这个传说，对自己的外貌不满意的人或想扭转时间影响的人，会到西佛兰德镇的埃克洛去找面包师做一个新的头。在他的画像上方，书籍和容器强调了他的医疗技能。 这个场景描述了将由助手们进行的手术，他们有的赤膊上阵，有的只是身披白布。把 "病人 "的头切下来，与树干分开，用一种神奇的油擦拭，放在一个多层托盘上，然后放在烤箱里。同时，一个自古以来象征着生育能力的绿色卷心菜取代了被砍下的头。一旦新的头被烤熟，就被缝回身体上。 ，这幅画说明了 "大头小脑 "的谚语，是对佩特罗尼乌斯（《片段》，40）的转述，也是对那些不满意自己外表的人的警告。 ，有十几个不同构图的版本证明了这个故事的流行。最著名的是Muiderslot的一个小板块。其他的可以在莱比锡和都灵的博物馆里找到，萨巴达和年轻的弗雷德里克-布塔茨的雕刻，使其广为人知。这个背景在老大卫-泰尼尔斯的画廊内部也有体现（见E.Duverger, H. Vlieghe, David Teniers der Aeltere, Utrecht 1971, 图47）。