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Descrizione

VIARD. Le Cuisinier impérial, ou l'art de faire la cuisine et la patisserie pour toutes les fortunes ; avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Sesta edizione, riveduta e corretta. Parigi, Barba, 1812. In-8 basette marmorizzate, dorso liscio decorato, frontespizio (legatura coeva). Dorso usurato. Sfregature e usura. Margini della prima e dell'ultima pagina bruniti. Sesta edizione di un'opera spesso ristampata e meglio conosciuta con il nome di Cuisinier royal (Vicaire 860).

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VIARD. Le Cuisinier impérial, ou l'art de faire la cuisine et la patisserie pour toutes les fortunes ; avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Sesta edizione, riveduta e corretta. Parigi, Barba, 1812. In-8 basette marmorizzate, dorso liscio decorato, frontespizio (legatura coeva). Dorso usurato. Sfregature e usura. Margini della prima e dell'ultima pagina bruniti. Sesta edizione di un'opera spesso ristampata e meglio conosciuta con il nome di Cuisinier royal (Vicaire 860).

Stima 300 - 500 EUR

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In vendita il venerdì 23 ago : 11:00 (CEST) , ripresa 14:00
limoges, Francia
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