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Descrizione

PASTEUR (Louis). Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation. Parigi, Gauthier-Villars, 1879. In-8, brossura, copertina stampata. Prima edizione di questa confutazione di un'opera di Claude Bernard sulla fermentazione alcolica, il cui manoscritto, scoperto dopo la morte dello scienziato, fu pubblicato da Berthelot nella Revue scientifique del luglio 1878. Il volume inizia con una riproduzione dell'articolo di Pasteur Claude Bernard. Idea dell'importanza della sua opera, del suo insegnamento e del suo metodo. Ottimo esemplare intonso, non rifilato, come da edizione.

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PASTEUR (Louis). Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation. Parigi, Gauthier-Villars, 1879. In-8, brossura, copertina stampata. Prima edizione di questa confutazione di un'opera di Claude Bernard sulla fermentazione alcolica, il cui manoscritto, scoperto dopo la morte dello scienziato, fu pubblicato da Berthelot nella Revue scientifique del luglio 1878. Il volume inizia con una riproduzione dell'articolo di Pasteur Claude Bernard. Idea dell'importanza della sua opera, del suo insegnamento e del suo metodo. Ottimo esemplare intonso, non rifilato, come da edizione.

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