Descrizione
Quatre cuillères à sherbet Turchia ottomana, XVIII secolo Due serie di due cucchiai, uno in osso e corno, l'altro in madreperla, rame, corallo e corno. Stato: lievissime scheggiature. L. da 22 a 22,5 cm. Questo tipo di cucchiaio di grandi dimensioni veniva utilizzato principalmente per assaggiare il sorbetto, una granita ghiacciata ricoperta di sciroppo molto popolare alla corte ottomana, che ha dato il nome al sorbetto francese. Avrebbero adornato solo le tavole più lussuose di Istanbul, in palazzi come il Topkapi o nelle case della nobiltà e dei ricchi mercanti. Opere correlate : J. M. Rogers, Topkapip Sarayi, Objets d'art, Les éditions du Jaguar. Parigi, 1987. Fig. 114a/b pag. 216. Gruppo di quattro cucchiai ottomani, in osso e corno, XVIII secolo
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Quatre cuillères à sherbet
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