Descrizione
Hamburgisches Kochbuch, oder vollständige Anweisung zum Kochen, insonderheit für Hausfrauen in Hamburg und in Niedersachsen. Hbg., Herold 1788. XVI, 864 p., 27 pp. copertina rigida (rovinata e usurata). Bianco 1422 - Rara prima edizione di questo ampio libro di cucina regionale con oltre 1300 ricette. All'inizio con l'indice prenumerativo, successivamente ampliato dalle pp. XVII-XVIII (qui non rilegate). - Macchie d'acqua.
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Hamburgisches Kochbuch, oder vollständige Anweisung zum Kochen, insonderheit für Hausfrauen in Hamburg und in Niedersachsen. Hbg., Herold 1788. XVI, 864 p., 27 pp. copertina rigida (rovinata e usurata). Bianco 1422 - Rara prima edizione di questo ampio libro di cucina regionale con oltre 1300 ricette. All'inizio con l'indice prenumerativo, successivamente ampliato dalle pp. XVII-XVIII (qui non rilegate). - Macchie d'acqua.
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