Descrizione
(Poncelet,P.). Chymie du gout et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteurs. Parigi, Pissot 1766. 6 tavole incise. Piatti. 390 p., 1 foglio. Mod. Hldr. con tavole rigate. Mueller 169. nuovo 3321. duveen 480. cf. - Prima edizione della prima opera di Poncelet. Tratta della produzione e dell'accurato abbinamento dei sapori di vari liquori. "Questo libro include un dizionario dei termini tecnici pertinenti." (Duveen). Ristampa dell'edizione del 1755 con pagine identiche, ma con una nuova veste tipografica. Non è stata pubblicata una traduzione in tedesco. - Senza ed. Prima di copertina. Leggermente brunito, occasionali lievi macchie.
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(Poncelet,P.). Chymie du gout et de l'odorat, ou principes pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteurs. Parigi, Pissot 1766. 6 tavole incise. Piatti. 390 p., 1 foglio. Mod. Hldr. con tavole rigate. Mueller 169. nuovo 3321. duveen 480. cf. - Prima edizione della prima opera di Poncelet. Tratta della produzione e dell'accurato abbinamento dei sapori di vari liquori. "Questo libro include un dizionario dei termini tecnici pertinenti." (Duveen). Ristampa dell'edizione del 1755 con pagine identiche, ma con una nuova veste tipografica. Non è stata pubblicata una traduzione in tedesco. - Senza ed. Prima di copertina. Leggermente brunito, occasionali lievi macchie.
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