ESCOFFIER AUGUSTE: (1846-1935)
ESCOFFIER AUGUSTE: (1846-1935) chef e ristoratore francese che ha reso popolari e aggiornato i metodi di cottura tradizionali francesi. Una buona fotografia d'epoca firmata 5 x 7,5 che ritrae Escoffier seduto in posa studiosa di tre quarti a un tavolino su cui sono appesi diversi libri. Lo chef appoggia il mento su una mano e tiene una penna nell'altra mentre scrive sul foglio davanti a sé. Fotografia realizzata da Jacquier di Regent Street, Londra, e recante la loro impronta sul supporto inferiore. Firmato ( ´A Escoffier´) con inchiostro stilografico scuro sul supporto inferiore del fotografo e datata di suo pugno Londra, dicembre 1913. La fotografia era evidentemente stata originariamente scritta da Escoffier a un amico di New York, ma il nome della persona è stato cancellato molto accuratamente in una fase e oggi rimangono leggibili solo alcune parole del saluto. Le fotografie firmate di Escoffier sono estremamente rare e desiderabili. Leggermente rifilata sul bordo inferiore e con una leggera usura dovuta all'età e una lieve sgualcitura della montatura del fotografo.
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ESCOFFIER AUGUSTE: (1846-1935)
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Les lots ne seront délivrés à l'acquéreur qu'après paiement intégral du prix, des frais et des taxes. Les lots adjugés demeureront aux risques, frais et péril des adjudicataires, dès l'adjudication prononcée, alors même que leur délivrance n'aurait pas lieu.
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Aux frais d´expéditions s´ajoutera un 1.8% du total de la facture, pour l´assurance de l´envoi.
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Una vendita di tre giorni di 1670 lotti di lettere autografe, manoscritti e documenti storici
Primo giorno - Lotti 1 - 600
Secondo giorno - Lotti 601 - 1150
Terzo giorno - Lotti 1151-1670
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Direttore
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Urbanizacion El Real del Campanario. E-12, Bajo B
29688 Estepona (Malaga). SPAGNA
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Commissione acheteur 25% (+ tva 21% per i clienti CE, totale 30,25 TTC)
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