Descrizione
1828. LIBRO: (CUCINA). REMENTERÍA Y FICA, MARIANO: MANUALE DEL COCINERO, DELLA COCINERA E DEL REPOSTERO, CON UN TRATADO DI CONFITERIA E BOTILLERIA, E un método per trinciare e servire ogni tipo di viandas ... Madrid: Imp. D. L. Amarita, 1828. 8º mayor. 353 p. + 2 h. Enc. in brossura spagnola, tejuelo.
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1828. LIBRO: (CUCINA). REMENTERÍA Y FICA, MARIANO: MANUALE DEL COCINERO, DELLA COCINERA E DEL REPOSTERO, CON UN TRATADO DI CONFITERIA E BOTILLERIA, E un método per trinciare e servire ogni tipo di viandas ... Madrid: Imp. D. L. Amarita, 1828. 8º mayor. 353 p. + 2 h. Enc. in brossura spagnola, tejuelo.
