Chevreul, Michel Eugène Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale. Mit einer Kupfertafel und drei gefalteten Tabellen. Paris, Levrault, 1823. 3 Bll., XVI, 484 S., 1 Bl. 8°. Lithogr. OB…

Scienze naturali Chimica Chevreul, Michel Eugène Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale. Con una lastra di rame e tre tavole ripiegate. Parigi, Levrault, 1823. 3 volumi, XVI, 484 p., 1 foglio 8°. Brossura litografata (macchiata e un po' sgualcita). Con dedica autografa dell'autore al barone François Mathieu Angot des Rotours (1768-1858). Des Rotours era direttore della Manufacture des Gobelins. - Prima edizione. - Garrison-M. 669, Honeyman 681, Wellcome II, 338 - Nel 1811 Chevreul iniziò le sue ricerche sui grassi animali, che rivoluzionarono la chimica e in un certo senso fondarono la chimica organica. Si rese conto che la materia organica obbediva alle stesse leggi dei composti minerali. Analizzando un sapone ricavato dal grasso di maiale, riuscì a scoprire un gran numero di acidi grassi. Fu quindi in grado di descrivere la formazione del sapone e sviluppò metodi di analisi della chimica organica mediante frazionamento. - Copia in gran parte intonsa. Blocco del libro staccato dalla rilegatura. Alcuni segni di tarlo in alcuni punti. Ultimo foglio (errata) inserito allentato. Buona copia. Chimica - Con una lastra di rame e tre tavole ripiegate. Brossura orig. litografata (macchiata e un po' sgualcita). - Con dedica personale manoscritta dell'autore. - Prima edizione. - Nel 1811 Chevreul iniziò le sue ricerche sui grassi animali, che rivoluzionarono la chimica e in un certo senso fondarono la chimica organica. Si rese conto che la materia organica obbedisce alle stesse leggi dei composti minerali. Analizzando un sapone ricavato dal grasso di maiale, riuscì a scoprire un gran numero di acidi grassi. Fu quindi in grado di descrivere la formazione del sapone e sviluppò metodi di analisi della chimica organica mediante frazionamento. - Copia in gran parte intonsa. Blocco del libro staccato dalla rilegatura. Alcune tracce di tarlo in alcuni punti. Ultima pagina allentata. Buona copia. * Quest'opera è tassata. Il prezzo di aggiudicazione è soggetto a un supplemento del 23,95% e l'importo finale della fattura è soggetto al 7% (solo per i libri) o al 19% di IVA nell'Unione Europea. Quest'opera è soggetta al regolare regime del margine. Il prezzo di aggiudicazione è soggetto a una maggiorazione del 23,95% e l'importo finale della fattura è soggetto a un'IVA del 7% (solo per i libri) o del 19% nell'Unione Europea. Al premio del compratore del 23,95% (tassazione ordinaria, tutti gli articoli con asterisco) o del 28,95% (tassazione differenziata), si aggiunge la commissione della piattaforma esterna (3-5%) in conformità alle Condizioni generali di vendita. Se lo si desidera, gli articoli soggetti a tassazione differenziata possono essere fatturati con la tassazione ordinaria. Al premio della casa d'aste del 23,95% (tassazione standard, tutti gli articoli con l'asterisco) o del 28,95% (tassazione differenziata), si aggiunge la commissione della piattaforma esterna (3-5%) in conformità alle Condizioni generali di contratto. Su richiesta, gli articoli soggetti a tassazione differenziata possono essere fatturati con la tassazione standard.