Tournai Tazza e piattino in porcellana morbida con decorazione policroma di uccelli secondo la Storia Naturale degli Uccelli del Conte di Buffon e farfalle in riserva su fondo blu con reticolo dorato. I nomi degli uccelli sono riportati in nero sul retro. Sulla tazza: donna baffuta, sul piattino: taccola della Nuova Guinea. XVIII secolo, circa 1787. H. 5,8 cm, D. 11,8 cm. Il servizio noto come "aux oiseaux de Buffon" fu ordinato dal Duca d'Orleans alla manifattura di Tournai nel luglio 1787 ed era destinato al Palais Royal di Parigi. La fattura generale del servizio che illustra l'intera fornitura è pubblicata da Claire Dumortier, Patrick Habets, Porcelaine de Tournai, le service d'Orléans, 2004, p.162. Il servizio del Duca d'Orleans comprendeva un numero considerevole di 1.593 pezzi. In confronto, il servizio di Sèvres con il maggior numero di pezzi è quello consegnato a Caterina II di Russia, composto da 706 pezzi. Il servizio mitologico per Luigi XVI contava 493 pezzi. L'unico servizio di dimensioni maggiori in porcellana europea è il servizio di cigni del conte di Brühl, realizzato a Meissen tra il 1737 e il 1741 (2.200 pezzi). Gli uccelli sono tratti da L'Histoire naturelle des Oiseaux, pubblicata dal conte di Buffon in dieci volumi tra il 1770 e il 1786. Gran parte del servizio del Duca d'Orleans (594 pezzi) fu acquistato nel 1803 e nel 1806 dal Principe di Galles tramite il commerciante Robert Fogg. Oggi 565 porcellane del servizio si trovano ancora nella collezione reale inglese al Castello di Windsor; i 29 pezzi mancanti furono probabilmente donati dalla corona (Geoffrey de Bellaigue, Sèvres, Porcelain from the Royal Collection, catalogo della mostra, Londra, 1979, pp. 25-27).