Descrizione
Léon SOUCHAY. Le bon Cuisinier illustré. Parigi, Audot, 1886, in-8 rilegato in piena tela rossa. Illustrato con 300 figure, pesante foxing. [RAIMBAULT, pseudonimo di Charles Cousin d'Avallon] La Parfaite Cuisinière Bourgeoise () seguito da la bonne ménagère de la ville et des champs. Parigi, Delarue, 1822, in-12 rilegato in mezza tela posteriore, dorso scanalato, copertina conservata. Illustrato con 15 incisioni, molte delle quali su una lastra pieghevole.
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Léon SOUCHAY. Le bon Cuisinier illustré. Parigi, Audot, 1886, in-8 rilegato in piena tela rossa. Illustrato con 300 figure, pesante foxing. [RAIMBAULT, pseudonimo di Charles Cousin d'Avallon] La Parfaite Cuisinière Bourgeoise () seguito da la bonne ménagère de la ville et des champs. Parigi, Delarue, 1822, in-12 rilegato in mezza tela posteriore, dorso scanalato, copertina conservata. Illustrato con 15 incisioni, molte delle quali su una lastra pieghevole.
