[RAIMBAULT, pseudonimo di Charles Cousin d'Avallon] La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise () seguito da La bonne ménagère de la ville et des champs. Quinta edizione completata da un piccolo trattato sui vini e sul modo di curare la cantina. Parigi, 1819, in-12, rilegato in mezza tela post-chagrin, dorso scanalato. Frontespizio. Louis GLASER. Comme à la maison. I grandi piatti antichi della cucina francese. Parigi, Casablanca, Ed. du Plat d'Etain, 1949, in-4 in fogli con copertina sbiadita e custodia. Illustrazioni di Angelo Griselli. Prima edizione stampata in 250 copie su carta Johannot (n°17).