Descrizione
28. BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme). Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Paris, Passard, 1852. In-32, [4] f., 632 p. Demi-basane vert sapin de l'époque, dos lisse titré petite encyclopédie récréative, (qui reprend l'intitulé de la page de faux-titre et le nom de la collection dans laquelle est publié cet ouvrage), filets et fleurons dorés.
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28. BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme). Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Paris, Passard, 1852. In-32, [4] f., 632 p. Demi-basane vert sapin de l'époque, dos lisse titré petite encyclopédie récréative, (qui reprend l'intitulé de la page de faux-titre et le nom de la collection dans laquelle est publié cet ouvrage), filets et fleurons dorés.
