Descrizione
GÉRARD. L'antica Alsazia a tavola. Parigi, Berger-Levrault, 1877. In-8, brossura, non rifilato e non tagliato. (2) ff, vi pp, (1) f., 362 pp, (1) f. In questo "studio storico e archeologico sul cibo, gli usi e i costumi dell'antica provincia d'Alsazia", si trova un gran numero di aneddoti gastronomici. Edizione speciale di 68 copie, una delle 15 numerate su Whatmann, n° 10. Brossura sporca. Vicario, 400.
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GÉRARD. L'antica Alsazia a tavola. Parigi, Berger-Levrault, 1877. In-8, brossura, non rifilato e non tagliato. (2) ff, vi pp, (1) f., 362 pp, (1) f. In questo "studio storico e archeologico sul cibo, gli usi e i costumi dell'antica provincia d'Alsazia", si trova un gran numero di aneddoti gastronomici. Edizione speciale di 68 copie, una delle 15 numerate su Whatmann, n° 10. Brossura sporca. Vicario, 400.
