DIZIONARIO ISTRUZIONALE per imparare facilmente tutto ciò che si pratica nella scienza dell'ufficio. Parigi, Servière, anno IX (1803). In-8, mezzo tan basane, dorso nero liscio decorato (Binding del periodo). viii e 303 pp. Prima edizione molto rara; da "Abaisse" a "Zweibach" (biscotto tedesco), sono tutte definizioni di termini di cucina, alimenti e piatti; numerose ricette di pasticceria, liquori, caffè, cioccolato, formaggio, gamberi... Qualche foxing. Ex-libris Marcel Dunan. Una spina dorsale incrinata, sfregamenti. Libro sconosciuto di Barbier, Monglond, Vicaire, Bitting, Oberlé.