Descrizione
BRILLAT-SAVARIN]. Fisiologia del gusto o Meditazioni sulla gastronomia trascendentale. Bruxelles, Société typographique belge, 1839. In-12, mezza pergamena bordeaux con angoli, dorso liscio decorato (legatura dell'inizio del XX secolo). 470 pp. Rara edizione belga; include la nota sull'autore che apparve nella prima edizione Charpentier del 1838. Titolo restaurato in testa. Rilegatura rovinata.
301
BRILLAT-SAVARIN]. Fisiologia del gusto o Meditazioni sulla gastronomia trascendentale. Bruxelles, Société typographique belge, 1839. In-12, mezza pergamena bordeaux con angoli, dorso liscio decorato (legatura dell'inizio del XX secolo). 470 pp. Rara edizione belga; include la nota sull'autore che apparve nella prima edizione Charpentier del 1838. Titolo restaurato in testa. Rilegatura rovinata.