![Null BAUVILLIERS]. Manuel de cuisine ou Recueil de procédés sur l'art alimentair…](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=80/126406/fb84e57a11f0ed1cabea8d3075daac51)
Descrizione
BAUVILLIERS]. Manuel de cuisine ou Recueil de procédés sur l'art alimentaire, à l'usage des gourmands qui ne sont pas riches. Metz, Imprimerie de C.-M.-B. Antoine ; Paris, Bélin, 1811. In-8, mezzo marocchino blu navy, dorso liscio decorato (Lobstein-Laurenchet). Falso titolo, titolo, xiv pp., viii pp., 428 pp. Seconda stampa, con nuovo titolo, del Manuel de la cuisine ou L'Art d'irriter la gueule (Metz, 1811). Secondo Oberlé, "Bauvilliers è uno pseudonimo piuttosto capzioso destinato a ingannare gli acquirenti grazie all'analogia del nome con quello di Beauvilliers, il famoso ristoratore". Targhetta manoscritta di Madame Pompérine de Longwy. Un po' di foxing. Macchie angolari, restauri ad alcune foglie. Vicaire, 75 - Oberlé, Fastes, 174 (titolo iniziale).
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BAUVILLIERS]. Manuel de cuisine ou Recueil de procédés sur l'art alimentaire, à l'usage des gourmands qui ne sont pas riches. Metz, Imprimerie de C.-M.-B. Antoine ; Paris, Bélin, 1811. In-8, mezzo marocchino blu navy, dorso liscio decorato (Lobstein-Laurenchet). Falso titolo, titolo, xiv pp., viii pp., 428 pp. Seconda stampa, con nuovo titolo, del Manuel de la cuisine ou L'Art d'irriter la gueule (Metz, 1811). Secondo Oberlé, "Bauvilliers è uno pseudonimo piuttosto capzioso destinato a ingannare gli acquirenti grazie all'analogia del nome con quello di Beauvilliers, il famoso ristoratore". Targhetta manoscritta di Madame Pompérine de Longwy. Un po' di foxing. Macchie angolari, restauri ad alcune foglie. Vicaire, 75 - Oberlé, Fastes, 174 (titolo iniziale).
