De l'usage du caphé, du thé et du chocolate. A Lyon chez Jean Girin & Barthelemy Rivière, 1671, un vol. in-16, 188 pp, pergamena, tracce di filetti, etichetta sul dorso. EDIZIONE ORIGINALE attribuita a Dufour. Con una figura su legno. Diverse foglie leggermente slegate. Annotato in inchiostro "Collegy Paris Sae Jesu" sul frontespizio. Il testo è diviso in tre parti: la parte sul caffè è dovuta a un dotto medico dell'Impero che non ha voluto essere nominato, la parte sul tè è tratta dalle relazioni e dalle osservazioni di Mons. Beryte, Padre Alexandre de Rodez e Nicolas Tulpius, e l'ultima sul cioccolato è la traduzione di René Moreau del discorso di Antonio Colmenero de Ledesma.