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PASTEUR (Louis). Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation. París, Gauthier-Villars, 1879. In-8, rústica, cubierta impresa. Primera edición de esta refutación de una obra de Claude Bernard sobre la fermentación alcohólica, cuyo manuscrito, descubierto tras la muerte del científico, fue publicado por Berthelot en la Revue scientifique de julio de 1878. El volumen comienza con una reproducción del artículo de Pasteur Claude Bernard. Idea de la importancia de su obra, su enseñanza y su método. Muy buen ejemplar sin cortes, sin recortar, tal como se publicó.

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PASTEUR (Louis). Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation. París, Gauthier-Villars, 1879. In-8, rústica, cubierta impresa. Primera edición de esta refutación de una obra de Claude Bernard sobre la fermentación alcohólica, cuyo manuscrito, descubierto tras la muerte del científico, fue publicado por Berthelot en la Revue scientifique de julio de 1878. El volumen comienza con una reproducción del artículo de Pasteur Claude Bernard. Idea de la importancia de su obra, su enseñanza y su método. Muy buen ejemplar sin cortes, sin recortar, tal como se publicó.

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