[GASTRONOMIE] Ensemble de 3 volumes APICIUS. Les dix livres de cuisine d'Apicius. Traduits du latin pour la première fois et commentés par Bernard Guégan. Paris, Bonnel, 1933 in-8 relié demi-chagrin, dos à nerfs, couverture et dos conservés. Édition originale de la traduction française. Tirage limité à 679 exemplaires, un des 650 sur Vidalon. NIGNON. Les Plaisirs de la table. Paris, 1930, in-8 broché, abîmé. Illustré de dessins en bistre par P.F. Grignon. Seconde édition, revue et corrigée, tirée à 2015 exemplaires, un des 2000 sur vergé GOUFFÉ. Le Livre de Cuisine. Hachette, sd(1900), in-4 relié pleine percaline éditeur fanée. Illustré de 25 planches en noir et en couleurs.

Composé de plusieurs filiales, le Groupe Drouot est un acteur incontournable du marché de l’art.
L’Hôtel Drouot, situé au cœur de Paris, est la plus grande place de ventes aux enchères publiques au monde, depuis 1852. 15 salles de ventes sont proposées à plus de 60 maisons de vente. L’émulation générée par une offre annuelle de 230 000 œuvres d’art issues de 21 grandes spécialités – de l’Antiquité au street art –, attire quelques 3 000 enchérisseurs chaque jour.
La plateforme digitale du Groupe, Drouot.com, propose des ventes digitales – Live (retransmission et participation aux enchères en direct), Online-only (ventes aux enchères dématérialisées) et Buy Now (ventes de lots à prix fixes). Près de 2 millions d’objets sont proposés par 600 maisons de vente.
L’actualité des enchères est relayée chaque semaine par La Gazette Drouot, l’hebdomadaire de référence du marché de l’art et du patrimoine édité par Auctionspress.