296 - 2007 Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche, 3 magnum

2007 Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche, 3 magnum Condizioni delle bottiglie: 1x3 magnum con fascetta OWC (non in regime di deposito doganale, IVA non pagata) Tutte le abbreviazioni relative alle condizioni e all’imballaggio (ad es. owc, ts, lbsl, ecc.) sono riportate nella loro forma originale inglese. Si rimanda al nostro catalogo per una spiegazione di tali abbreviazioni. Note di degustazione: "Sentori di moka, vaniglia, maraschino e pasta di mandorle conferiscono una nota dolciaria a note generosamente ricche di cassis e lampone, mentre tabacco Latakia, torba, chiodi di garofano, pepe nero, anice stellato e cumino contribuiscono in modo massiccio alla personalità tipica del comune di Vosne-Romanée. I temi dolci e di tono alto proseguono in bocca, con accenni di eliotropio, sorbo e profumo di giglio, mentre gli elementi affumicati e speziati del vino sembrano scendere in un sottofondo di registro basso di carni rosse arrosto e sottobosco. Man mano che si apre all’aria, un accenno sottilmente dolce-salino di riduzione di guscio di aragosta aggiunge ricchezza e succulenza. Di consistenza straordinariamente cremosa, questo La Tache possiede tuttavia una nota fresca di frutti di bosco che contribuisce a conferire vivacità a un finale che praticamente risplende in bocca, offrendo un altro di quei paradossi borgognoni tra luce e oscurità...» (96 punti) Provenienza: Savoir-faire svizzero: Bordeaux e Borgogna di prim’ordine. Un rinomato collezionista svizzero, con molte migliaia di bottiglie in riserva, mette all’asta settantasei lotti di Bordeaux e Borgogna di prim’ordine, gran parte dei quali nella confezione originale. Il Margaux costituisce la colonna portante dei Bordeaux, con casse complete del 1994 e del 1998 e nove magnum del 2005 in OWC con fascetta, affiancati da un magnum di Lafite del 1961 e due bottiglie di d’Yquem del 1937. Per quanto riguarda la Borgogna, Rousseau propone dodici bottiglie di Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes del 1999, prima che la DRC salga alla ribalta con confezioni OWC con fascetta contenenti tre magnum di La Tâche del 2006 e del 2007 e una Romanée-Conti del 2006. Tra i bianchi spiccano sette lotti di Coche-Dury. Tutti i vini provengono da depositi professionali. Per ulteriori informazioni sulla provenienza, quando disponibili, si rimanda alle sezioni dell’intestazione del catalogo originale.