252 - Remírez de Ganuza Reserva, 1999. D.O.Ca. Rioja, Álava, Paesi Baschi, Spagna.

Remírez de Ganuza Reserva, 1999. D.O.Ca. Rioja, Álava, Paesi Baschi, Spagna. Vino rosso. 9 bottiglie da 75 cl. Con due casse di legno originali (una da 6 bottiglie e una da 3 bottiglie). Aperte per ispezione. Condizioni: tutte e nove le bottiglie presentano livelli di riempimento che vanno da IN (Into Neck) a BN (Base Neck). Capsule originali di colore rosso-marrone, intatte, recanti in alto la scritta “Fernando Remírez de Ganuza” e lo stemma della cantina. Le etichette principali sono complete, ben aderenti e leggibili. Sono presenti le controetichette commerciali e i sigilli ufficiali di origine, con lievi macchie isolate. Casse di legno originali recanti iscrizioni che identificano la cantina e l’annata. Provenienti da una collezione privata, conservate in condizioni ottimali di temperatura e umidità. Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, fondata nel 1989 a Samaniego, si è affermata come una delle cantine di punta della regione della Rioja Alavesa grazie alla rigorosa selezione delle uve e a una vinificazione improntata alla precisione e alla longevità. Il suo Reserva del 1999 proviene da vigneti di vecchie viti situati in vari appezzamenti in tutta la regione ed è prodotto, secondo le informazioni riportate sulle etichette, con il 90% di Tempranillo e il 10% di Graciano. La cantina seleziona a mano i grappoli e utilizza principalmente quelli più alti per i suoi vini di riserva. Dopo 23 mesi di affinamento in botte, il vino sviluppa un profilo caratterizzato da struttura, eleganza e complessità, con la capacità di esprimere note di frutta matura, spezie, rovere raffinato e sfumature terziarie.