272 - Rumford, Benjamin, conte di. Saggi politici, economici e filosofici. Volumi I e II (di IV) in edizioni originali. Londra, T. Cadell / W. Davies, 1796 e 1798. Frontespizio, titolo, 2 fogli, 11 fogli, 464 pagine, 1 illustrazione nel testo (vista di Monaco di Baviera, centro di lavoro dell’esercito) e 14 figure su 6 tavole in rame; titolo, 2 fogli, 496 pagine, 11 tavole in rame con 23 figure (attribuite a S. Neele, 1758 circa-1824) e 1 tavola in rame piegata più volte. 2 volumi rilegati in pelle, saffiano, con dorso dorato.

Rumford, Benjamin, conte di. Saggi politici, economici e filosofici. Volumi I e II (di IV) in edizioni originali. Londra, T. Cadell / W. Davies, 1796 e 1798. Frontespizio, titolo, 2 fogli, 11 fogli, 464 pagine, 1 illustrazione nel testo (vista di Monaco di Baviera, centro di lavoro dell’esercito) e 14 figure su 6 tavole in rame; titolo, 2 fogli, 496 pagine, 11 tavole in rame con 23 figure (attribuite a S. Neele, 1758 circa-1824) e 1 tavola in rame piegata più volte. 2 volumi rilegati in pelle, saffiano, con dorso dorato. Seguiti, a partire dal 1802, dai volumi III e IV. – Esperienze e gesta dell’autore, figura poliedrica dell’Illuminismo e delle riforme in Baviera, a Monaco dal 1784 inizialmente come aiutante di campo generale del principe elettore Karl Theodor. Successivamente comandante in capo e riorganizzatore dell’esercito bavarese, nel 1788 ministro della Guerra (già membro onorario dell’Accademia delle Scienze del Elettorato di Baviera dal 1785), nel 1796 presidente del Consiglio di Stato nelle trattative con le nazioni belligeranti. Come riformatore sociale, Rumford (dal 1792 conte imperiale) si è reso memorabile con l’istituzione di ospizi per i poveri, officine e scuole in Baviera; il ricordo della «zuppa di Rumford» è rimasto vivo. Descrizione dettagliata delle condizioni sociali in Baviera, in particolare a Monaco di Baviera, in 299 pagine nel vol. I: «The Poor in Bavaria». Questa opera di miglioramento, coronata da successo, ha riscosso un adeguato riscontro; la quinta edizione è stata pubblicata già nel 1800 a Londra grazie al suo contributo pratico nell’allestimento di cucine industriali e nel miglioramento della ristorazione di massa, con ricette concrete, nonché nell’acquisto delle materie prime e nella gestione dei costi energetici, il tutto accompagnato da esperimenti descritti in modo dettagliato. – Le copie della nostra prima edizione sono in buono stato; su frontespizio, pagina di guardia e frontespizio del vol. I (dove è presente la filigrana del 1794) figurano nomi con annotazioni manoscritte. Qua e là sono presenti lievi macchie da umidità.