3 - Wolff Robert (1916-1995), detto Robys - Bitter Secrestat. 1935. Tipografia Marboeuf, Parigi. 128,5x198 cm. Manifesto originale, stampa litografica. Montato su tela. Condizione B, due parti mancanti restaurate, una nella parte sinistra, l’altra nel testo «apéritif».

Wolff Robert (1916-1995), detto Robys - Bitter Secrestat. 1935. Tipografia Marboeuf, Parigi. 128,5x198 cm. Manifesto originale, stampa litografica. Montato su tela. Condizione B, due parti mancanti restaurate, una nella parte sinistra, l’altra nel testo «apéritif». Questo manifesto, popolare da diversi decenni nei bar grazie al suo formato oblungo, racconta la storia di un liquore che ha origine a Montignac, in Dordogna, con la nascita del suo creatore, Pierre-Jules-Honoré Secrestat. Si formò inizialmente presso Requier a Périgueux, che produceva il liquore «La Gauloise». Successivamente si trasferì in rue Notre-Dame a Bordeaux, in Gironda, dove creò il liquore Bitter Secrestat a base di genziana. In seguito al successo ottenuto, fece costruire una distilleria, ancora oggi visibile nella Cour du Médoc a Bordeaux. Bisognerà attendere il 1875 perché Secrestat tornasse in Dordogna, quando acquistò il castello di Larimaldie (Saint-Pierre de Chignac). Fece costruire delle cantine che oggi è possibile visitare. Il nostro manifesto, dal canto suo, rimane di gran lunga il più emblematico di questo liquore servito come l’assenzio, a testimonianza della profusione di alcolici e liquori creati all’inizio del XX secolo.