197 - [Levant]. MARITI, Giovanni Francesco.

[Levant]. MARITI, Giovanni Francesco. Voyages dans l’isle de Chypre, la Syrie et la Palestine avec l’histoire générale du Levant. A Neuwied, chez la Société Typographique, 1791. 2 volumes in-12, 342 pp. et 423 pp. Basane fauve marbrée, dos à nerfs, pièces de titre et de tomaison, titre doré, caissons fleuronnés dorés, roulette dorée sur les coupes, tranches marbrées (reliure usée, qques rousseurs marginales discrètes, petite déchirure sans manque pp. 7-8 de tome 2). Edition en français du récit de voyage de l’abbé Giovanni Mariti (1736-1806) au Moyen-Orient entre 1760 et 1768, d’après l’originale italienne Viaggi per l’Isola di Cipro, e per la Soria e Palestina, traduite par Jean Castilhon (1720-1799) et Jean-Baptiste Robinet (1735-1820). Le premier tome est l’une des descriptions les plus complètes de Chypre alors disponibles pour l'époque, enrichie d’informations sur les vins chypriotes tirées de l’ouvrage que Mariti consacra à ce sujet, Del Vino di Cipro. Celles-ci se retrouvent dans les cinq derniers chapitres, dédiés à la culture de la vigne, à la qualité des vins, à leur transport, à leur commerce ainsi qu’aux méthodes de conservation des vins de Chypre en Europe. Le second volume contient la relation du voyage en Syrie et en Palestine. Cette édition de Neuwied est parfois qualifiée de contrefaçon ou d'édition pirate par rapport à celle, officielle, de Paris, mais est bien parue la même année. ŒNOLOGIE. VINIFICATION. Blackmer, 378 [816].