847 - Pierre Peters Champagne, NV Cuvee de Reserve, 6 magnums

Pierre Peters Champagne, NV Cuvee de Reserve, 6 magnums Lots 847-848 (lots groupés) : L’acquéreur du premier lot de cette série peut se voir accorder le droit d’acquérir tout ou partie des lots suivants de la série au même prix d’adjudication, à la discrétion du commissaire-priseur et à condition qu’aucun ordre d’achat supérieur n’ait été déposé sur l’un de ces lots. Voir les conditions de vente pour plus de détails. État des bouteilles : 3 dégorgées en décembre 2021, 3 dégorgées en juin 2021, 2x3 magnums en boîte cadeau d’origine (TVA non acquittée) Toutes les abréviations relatives à l’état et au conditionnement (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour l’explication de ces abréviations. Commentaires de dégustation : « Le Brut Grand Cru Cuvée de Réserve (non millésimé) est fait de craie pure, d’ardoise et de pierre à fusil. Vin tendu et nerveux, la Cuvée de Réserve a besoin de temps dans le verre pour que ses arômes et saveurs s’épanouissent pleinement. Pêches blanches, pamplemousse et citron vert font partie des notes qui émergent de ce Champagne éclatant et cristallin. La Cuvée de Réserve est principalement issue de 2009, avec l’ajout de vins de réserve remontant à 1988. Les lecteurs n’y trouveront pas beaucoup de l’éclat de 2009. »(91pts) Provenance : Special Swiss Cellar Selections : Notre collectionneur et spécialiste du vin basé à Zurich, connu pour son engagement en faveur de la durabilité et de l’authenticité, revient avec cinquante-quatre lots qui reflètent à la fois un goût classique et un palais curieux. Les Bordeaux commencent avec douze bouteilles de Cheval Blanc 2010 en deux caisses bois d’origine de six bouteilles et une caisse de L’Evangile 1979 en caisse bois d’origine, aux côtés de caisses complètes de Ducru-Beaucaillou et de Montrose 2009. Le Domaine Leroy présente cinq bouteilles individuelles de 1992 à 1997, tandis que Coche-Dury mène les blancs avec des Meursault et des Puligny-Montrachet. Deux caisses bois d’origine complètes de Guigal La Mouline 2010 et six caisses de Piper-Heidsieck Rare 2008 ouvrent sur le côté aventureux du collectionneur, du Pierre Overnoy Arbois au Keller G-Max 2004, en passant par trois caisses d’Opus One 2016. Tous les vins proviennent d’un stockage professionnel. Pour plus d’informations sur la provenance, veuillez vous reporter, le cas échéant, aux textes d’introduction des sections du catalogue original.