816 - Château Cheval Blanc 2010, 12 bouteilles

Château Cheval Blanc 2010, 12 bouteilles État des bouteilles : 2 x 6 bouteilles OWC (non dédouanées, non payées) Toutes les abréviations relatives à l'état et à l'emballage (par exemple, OWC, TS, LBSL, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour obtenir une explication de ces abréviations. Notes de dégustation : « … présente un nez caractéristique de fruits rouges et de notes florales, avec de subtiles nuances de menthol, de myrtille, de framboise et de fleurs, ainsi que des notes de sous-bois et une délicate touche de copeaux de crayon à papier. Le vin présente davantage de structure et de densité qu’à sa sortie de fût, alors qu’il était déjà remarquable à l’époque. Les notes forestières et florales semblent s’attarder longuement dans ce Cheval Blanc étonnamment corsé et puissant, qui possède pourtant un pH très sain, gage d’une longévité exceptionnelle.» (100 pts) Provenance : Sélection spéciale des caves suisses : notre collectionneur et spécialiste du vin basé à Zurich, connu pour son engagement en faveur de la durabilité et de l’authenticité, revient avec cinquante-quatre lots qui reflètent à la fois un goût classique et une curiosité gustative. La sélection bordelaise s’ouvre sur douze bouteilles de Cheval Blanc 2010 réparties dans deux cartons OWC de six bouteilles et une caisse de L’Évangile 1979 en OWC, aux côtés de caisses complètes de Ducru-Beaucaillou et de Montrose 2009. Le Domaine Leroy présente cinq bouteilles individuelles datant de 1992 à 1997, tandis que Coche-Dury domine les blancs avec des Meursault et des Puligny-Montrachet. Deux OWC complets de Guigal La Mouline 2010 et six caisses de Piper-Heidsieck Rare 2008 invitent le collectionneur à l’aventure, du Pierre Overnoy Arbois au Keller G-Max 2004, en passant par trois caisses d’Opus One 2016. Tous ces vins proviennent d’un entrepôt professionnel. Veuillez vous reporter aux sections d’en-tête du catalogue d’origine pour obtenir des informations supplémentaires sur la provenance, lorsqu’elles sont disponibles.