807 - 2007 Domaine de la Romanée-Conti, Montrachet, 1 bouteille

2007 Domaine de la Romanée-Conti, Montrachet, 1 bouteille État de la bouteille : lscl (en entrepôt douanier) Toutes les abréviations relatives à l'état et à l'emballage (par exemple, owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour obtenir une explication de ces abréviations. Notes de dégustation : « Comme le laisse supposer la date de récolte tardive, il s’agit d’un vin très mûr et merveilleusement nuancé, doté d’un nez d’une brillante complexité où se mêlent la pêche blanche, de poire, de fruits jaunes exotiques, de fleurs d’acacia et de notes d’agrumes qui complètent à la perfection les saveurs riches et d’une construction monumentale, dotées d’une texture presque moelleuse, mais dont la bouche est satinée et soyeuse, le tout enveloppé dans une finale légèrement toastée qui marque le palais et fait preuve d’un équilibre impeccable et d’une longueur incroyable. Qualifier ce vin de « renversant » semble presque un euphémisme, mais c’est véritablement un vin époustouflant qui devrait se conserver pendant 30 à 40 ans. » (97 pts BH) Provenance : Le roi du Nord : verticales du DRC achetées dès leur sortie. Un grand collectionneur scandinave présente cinquante-trois lots entièrement consacrés au Domaine de la Romanée-Conti, issus d’une collection bien plus vaste. Chaque bouteille a été achetée dès sa sortie et conservée dans un entrepôt à température contrôlée. La Tâche trône en tête avec dix-sept millésimes, dont tous ceux de 2006 à 2021, plus le 2004, tandis que le Richebourg s’impose avec treize millésimes, de 2004 à 2020 !! La Romanée-Conti règne en maître avec quatorze millésimes, sans interruption de 2006 à 2011, puis de 2014 à 2021 !!! Le Montrachet complète la collection avec neuf millésimes, de 2002 à 2019. Une quinte flush royale de DRC ; saluons tous le Roi du Nord ! Tous ces vins ont été achetés dès leur sortie et conservés dans des conditions idéales, à température contrôlée. Reportez-vous aux sections d’en-tête du catalogue original pour obtenir des informations supplémentaires sur la provenance, lorsqu’elles sont disponibles.