636 - 1999 Meo Camuzet, Vosne Romanee, Les Chaumes, 6 bouteilles

1999 Meo Camuzet, Vosne Romanee, Les Chaumes, 6 bouteilles État des bouteilles : (TVA acquittée) Toutes les abréviations relatives à l’état et au conditionnement (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour l’explication de ces abréviations. Commentaires de dégustation : « Ici, le nez a clairement commencé à développer des nuances secondaires, sans toutefois dominer encore les arômes exubéramment épicés et terreux de fruits noirs, qui complètent parfaitement des saveurs riches, pleines et magnifiquement précises, de corps moyen, d’un détail vraiment charmant, et l’impressionnante sève amortit entièrement une colonne vertébrale tannique encore ferme, quoique en train de s’assouplir. »(92pts BH) Provenance : The P.V.S.R. Collection: Fine Wines from a Geneva Cellar. Collectionneur genevois averti à l’œil indépendant, P.V.S.R. ne s’est jamais contenté de réunir les plus grands Bourgogne et Bordeaux, même s’il les possède en abondance. Sa curiosité l’a toujours mené plus loin, vers les plus anciens Madères, certains des plus anciens vins du Jura existants et les plus rares bouteilles californiennes des années 1960. Il partage aujourd’hui avec nous deux cent quatre-vingt-douze lots. Les Bordeaux donnent un ton royal avec le millésime 1961, dont trois bouteilles d’Ausone, six de Haut-Brion et cinq de Lafite. La Bourgogne est le cœur de l’offre, avec plus de deux cents lots, emmenés par Roumier avec vingt-neuf lots remontant jusqu’à trois bouteilles de Bonnes-Mares 1970, aux côtés du Domaine Bizot, du Domaine Trapet et de six magnums de Chambertin Clos de Bèze 1999 du Prieuré-Roch. Le Champagne sert trois bouteilles de Dom Pérignon 1961, et le final revient au Madère, avec quatre lots de D. Bolger Malvasia et Terrantez 1862. Toutes les bouteilles ont été stockées dans des conditions parfaites chez Au Bonheur du Vin, le stockage professionnel privilégié et recommandé par Acker à Genève. Pour plus d’informations sur la provenance, veuillez vous reporter, le cas échéant, aux textes d’introduction des sections du catalogue original.