516 - 1964 C. Noellat, Romanée-Saint-Vivant, 3 bouteilles

1964 C. Noellat, Romanée-Saint-Vivant, 3 bouteilles État des bouteilles : 1lscl, 3lbsl, 3sdc, 3crc, 1-5 cm bc, 1-5,5 cm bc, 1-3,5 cm bc, couleur et état excellents (non entreposées sous douane, droits non acquittés) Toutes les abréviations relatives à l'état et à l'emballage (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées sous leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour obtenir une explication de ces abréviations. Notes de dégustation : « De tous les vieux vins de Charles Noëllat que j’ai dégustés (certains arborant de manière malhonnête une étiquette Leroy après que Madame Bize eut racheté ce vieux domaine et ses stocks pour en faire l’origine de son Domaine Leroy), celui-ci est le meilleur. Ce magnum en particulier ne faisait pas partie de la réédition de ce vin réalisée sous l’égide de Madame Bize (j’ai également dégusté de très bonnes bouteilles du RSV 1964 qui avaient été mises en vente au moment de son rachat du domaine), mais avait été acheté des années auparavant. Le bouquet de ce magnum est ravissant, offrant des arômes complexes et impressionnants de framboise, de café, de notes herbacées, de canard, de clou de girofle, de sous-bois, de minéralité et de cèdre. En bouche, le vin présente une rondeur moyenne à corsée, avec une belle profondeur de fruit, une belle résolution et une bonne longueur sur une finale complexe. Il s’agit clairement d’une vinification à l’ancienne, qui révèle une douceur issue de l’ajout de chapital un tout petit peu trop prononcée, mais le vin possède une belle prise en bouche. Ce n’est pas un vin qui impressionnera par sa grande pureté, mais par son fruit soyeux et sa solide expression du terroir. » (90 pts JG) Provenance : La collection P.V.S.R. : grands vins d’une cave genevoise. Collectionneur genevois averti doté d’un regard indépendant, P.V.S.R. ne s’est jamais contenté de simplement rassembler les meilleurs bourgognes et bordelais, bien qu’il en possède en abondance. Sa curiosité l’a toujours poussé plus loin, vers les plus vieux madères, certains des vins du Jura les plus anciens qui soient, et les bouteilles californiennes les plus rares des années 1960. Il partage aujourd’hui avec nous deux cent quatre-vingt-douze lots. Les Bordeaux donnent le ton avec le millésime 1961, comprenant trois bouteilles d’Ausone, six d’Haut-Brion et cinq de Lafite. La Bourgogne est au cœur de cette sélection, avec plus de deux cents lots, emmenée par Roumier avec vingt-neuf lots remontant jusqu’à trois bouteilles de Bonnes-Mares 1970, aux côtés du Domaine Bizot, le Domaine Trapet et six magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze 1999. Le Champagne propose trois bouteilles de Dom Pérignon 1961, et le final revient au Madère, avec quatre lots de D. Bolger Malvasia et Terrantez de 1862. Toutes les bouteilles sont conservées dans des conditions irréprochables chez Au Bonheur du Vin, l’entrepôt professionnel préféré et recommandé par Acker à Genève. Veuillez vous reporter aux sections d’en-tête du catalogue original pour obtenir des informations supplémentaires sur la provenance, lorsqu’elles sont disponibles.