283 - Chateau Montrose 1989, 2 bouteilles

Chateau Montrose 1989, 2 bouteilles État des bouteilles : (TVA non acquittée) Toutes les abréviations relatives à l’état et au conditionnement (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour l’explication de ces abréviations. Commentaires de dégustation : « De couleur limpide, les arômes ne se retiennent pas, avec mûre vibrante, myrtille et truffe noire, touches de sous-bois, le tout avec une précision sensationnelle que peu peuvent égaler dans ce millésime (en effet, sa précision lui confère un vernis de modernité, la « précision » étant désormais plus courante à Bordeaux). La bouche est brillamment équilibrée, aux tanins en filigrane. Il y a ici une colonne vertébrale merveilleuse, extrêmement fraîche et tendue, cristalline même, avec une finale minérale d’un détail exceptionnel qui persiste en bouche. Difficile à prendre en défaut, c’est peut-être le plus grand Montrose 1989 que j’aie dégusté, et sans vouloir rien retirer au Montrose 1990 dégusté à ses côtés, c’est désormais le 1989 que je choisirais. »(100pts) Provenance : Swiss Savoir-Faire: Blue-Chip Bordeaux and Burgundy. Un collectionneur suisse renommé, disposant de plusieurs milliers de bouteilles en réserve, partage soixante-seize lots de Bordeaux et de Bourgogne de premier plan, en grande partie dans leur conditionnement d’origine. Margaux constitue l’épine dorsale des Bordeaux, avec des caisses complètes de 1994 et 1998 et neuf magnums de 2005 en caisses bois d’origine cerclées, accompagnés d’un magnum de Lafite 1961 et de deux bouteilles d’Yquem 1937. En Bourgogne, Rousseau propose douze bouteilles de Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 1999 avant que le DRC n’occupe le devant de la scène avec des caisses bois d’origine cerclées de trois magnums de La Tâche 2006 et 2007 et une Romanée-Conti 2006. Sept lots de Coche-Dury brillent parmi les blancs. Tous les vins proviennent d’un stockage professionnel. Pour plus d’informations sur la provenance, veuillez vous reporter, le cas échéant, aux textes d’introduction des sections du catalogue original.