123 - 1993 Ponsot, Clos de la Roche, Vieilles Vignes, 1 magnum

1993 Ponsot, Clos de la Roche, Vieilles Vignes, 1 magnum État de la bouteille : (en entrepôt douanier) Toutes les abréviations relatives à l'état et à l'emballage (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour obtenir une explication de ces abréviations. Notes de dégustation : « Il possède un niveau d’extrait rarement vu aujourd’hui en Bourgogne. Il est impressionnant, captivant ; les mots « profond » et « intense » ne suffisent tout simplement pas à rendre justice à ce vin. Prenez le 1990, renforcez-en la concentration, et vous obtenez le 1993 : c’est cela, la grande art de la vinification. » (99 pts) Provenance : « From Europe with Love » : notre gentleman continental, collectionneur au goût extraordinaire et à la générosité légendaire, revient avec plus de 100 sélections de merveilles anciennes et modernes. La vedette est le Latour 1959, accompagné de Cheval Blanc de 1953, 1955 et 1961, de caisses complètes de La Mission Haut-Brion 1975 et 1982, ainsi que de Margaux remontant jusqu’à 1924. La section des vins rouges de Bourgogne met à l’honneur un Chambertin Rousseau de 1971 et douze bouteilles de Richebourg Grivot de 1999 en OCB, tandis que la section des vins blancs de Bourgogne présente le rare Montrachet « L’Exceptionnelle Vendange des Sept Domaines » de 2016, ainsi que des Meursault Perrières de Coche-Dury de 2013 et 2015. Un jéroboam de Pommery 1964 et deux bouteilles de Barbeito Malvasia Madère 1875 viennent conclure le toast en beauté. Tous ces vins ont été conservés dans des conditions idéales en Europe. Veuillez vous reporter aux sections d’en-tête du catalogue original pour obtenir des informations supplémentaires sur la provenance, lorsqu’elles sont disponibles.