275 - Dalmau, 2000. D.O.Ca. Rioja, La Rioja, Espagne.

Dalmau, 2000. D.O.Ca. Rioja, La Rioja, Espagne. Vin rouge. 6 bouteilles de 75 cl. Avec son coffret en bois d'origine. Ouvert pour inspection. État : niveau de remplissage IN (jusqu'au col). Capsules d'origine intactes, présentant de légères traces superficielles dues au stockage. Étiquettes d'origine présentant d'importantes taches d'humidité, une oxydation du papier et des signes de vieillissement ; l'une d'entre elles présente une perte importante de papier et une détérioration de l'impression. Le coffret en bois d'origine est conservé. Ces bouteilles proviennent d’une collection privée, conservées dans des conditions optimales de température et d’humidité. Le Dalmau est l’un des vins les plus prestigieux du Marqués de Murrieta, un domaine viticole historique de la Rioja fondé au XIXe siècle et étroitement lié au développement des grands vins de garde espagnols. Il est élaboré à partir d’une sélection de raisins issus du vignoble de Canajas, au sein du domaine d’Ygay, et est un assemblage principalement composé de Tempranillo, de Cabernet Sauvignon et de Graciano. Sa production se caractérise par une sélection rigoureuse des raisins lors des vendanges et par un vieillissement en fûts de chêne français, qui lui confère complexité et structure. Le millésime 2000 reflète un style très concentré, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices, de cèdre et des notes balsamiques, soutenus par une structure ferme et un remarquable potentiel de garde.