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336 - Gastronomie - Art culinaire - Le Cointe, Jourdan. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos aliments. 3 volumes. Avec 3 titres gravés. Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Reliures en demi-cuir d'époque avec 2 étiquettes de dos et dorure sur le dos (légèrement usée).
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Gastronomie - Art culinaire - Le Cointe, Jourdan. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos aliments. 3 volumes. Avec 3 titres gravés. Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Reliures en demi-cuir d'époque avec 2 étiquettes de dos et dorure sur le dos (légèrement usée). Vicaire 507 - Publié pour la première fois en 1790 à Paris chez Briand sous le titre « La cuisine de santé, ou moyens faciles... », accompagné d’un dépliant. - Ex-libris sur la couverture intérieure. - Pages de garde présentant des taches de colle, intérieur légèrement taché par endroits.
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